Schlagwort-Archive: Bauernbrot

Brot & mehr – ein Gesundheitsträger

21. Mai

Brot ist das Grundnahrungsmittel! Unser täglich Brot gib uns heute! Immer mehr Brotsorten findet man im Supermarkt. Gleichzeitig steigt auch das Interesse Brot selbst zu backen. Das einfache Bauernbrot findet hier ebenso Einzug wie ein Mehrkornbrot, feine Weckerl oder Brot … Weiterlesen

Biobauernhof Schobergut in St. Andrä

18. Dez

Wieder ist ein neuer Hof zu uns dazugekommen! Der Biobauernhof der Familie Kocher in der Ferienregion Lungau. Der schöne Bauernhof mit dem breiten Angebot kann sich sehen lassen. Gemütliche Ferienwohnungen viele selbst erzeugte Produkte (Brot, Milch, Milchprodukte, Getreide, Kartoffeln) Spielplatz … Weiterlesen

Tauernroggen, die Ernte des wertvollen Getreides

1. Sep

Der Tauernroggen gehört zu den ältesten Getreidesorten in der Region Lungau im Salzburger Land. Die sehr widerstandsfähige, frostsichere und später reifende Getreidesorte ist gesund und eignet sich besonders zur  Broterzeugung. Brot ist Leben, für ein gutes Roggenbrot braucht es nicht … Weiterlesen